La inquietud social y firmeza de nuestros fundadores que no podían quedarse con los brazos cruzados ante la realidad social existente les llevó a aunar todos sus esfuerzos y poner en marcha en Vigo el que sería el primer Banco de Alimentos de Galicia. Estas personas comprometidas y con una gran determinación social fueron las encargadas de cimentar los pilares de lo que seguimos siendo, en esencia, nos mueven los mismos principios.
Conscientes de la semilla que plantaron nuestros antecesores y de su ejemplo altruista, puede afirmarse que mucho de ese trabajo y entrega a favor de las personas más desfavorecidas de la sociedad nos ha llevado al prestigio con el que hoy cuenta el Banco de Alimentos de Vigo.